25 Resep Masakan Sederhana Hidangan Sehari-hari, Enak & Gampang Dibuat

foto: Instagram/@waktunyamemasak dan Instagram/@kuliner_tutorial

Brilio.net – Kehangatan dan kedekatan famili bisa diperoleh menggunakan cara sederhana. Salah satunya adalah mengolah & menyajikan kuliner buat keluarga. Sebagai bunda tempat tinggaltangga tentunya nir ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan pula bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, poly yang merasa rindu rumah lantaran masakannya telah ditemukan pada loka lain.

Nah buat engkauyang senang masak dan mau nir mau wajibmenyediakan kuliner untuk famili, tentunya engkaujuga nir mau jika masakan yang tersaji itu-itu saja bukan? Kamu mampu memasak menggunakan varian baru & sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu mampu dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajibbersusah payah.

Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang sanggup engkautiru buat tersaji pada keluarga tercinta. Seperti apa? Berikut lansiran brilio.net menurut banyak sekali asal, Rabu (23/7).

foto: Instagram/@masakanidaman

Bahan-bahan:- 4 paha ayam organik- dua butir kentang potong-potong- 2 buah telur rebus- 1 lembar daun kunyit iris- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 kemasan kerisik (kelapa parut kering)- 200 mililiter santan + air- Garam, perasan dan gula malaka

Bahan halus:- 8 butir bawang merah- tiga butir bawang putih- 1 cm kunyit- 1 centimeter jahe- 1 centimeter lengkuas- 2 btg serai- tiga buah cabe rawit- tiga buah cabai merah

Cara menciptakan:- Goreng kentang sisihkan.- Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kemarau & pecah minyak.- Masukkan ayam tumis sebentar lalu tambahkan santan dengan air aduk rata.- Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, & daun kunyit.- Kemudian tambahkan kentang dan telur panaskan tambahkan garam, gula malaka dan perasa.- Masak menggunakan barah kecil sampai air kemarau, apabila ingin berkuah jangan masak sampai kemarau.

Bahan-bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 butir jeruk nipis – 1 btg serai geprek- 2 lbr daun salam- dua lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental – air matang secukupnya- secukupnya garam dan kaldu serbuk.

Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung Bawang Putih- tiga buah kemiri sangrai- 4 centimeter lengkuas muda- tiga centimeter kunyit- tiga centimeter jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sendok teh lada serbuk- lima butir cabai rawit- 10 cabe merah keriting

Cara menciptakan:- Cuci higienis daging ayam dan lumuri menggunakan jeruk nipis pisahkan sekitar 10 mnt- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, & sereh, kocok hingga bumbu matang, tambahkan ayam, aduk hingga homogen, masak sampai berubah rona, tambahkan garam dan kaldu- Masukkan santan encer & air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk- Setelah kuah menyusut & daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih dan bumbu meresap.

foto: Instagram/@semuaresepada

Bahan-bahan:- 1 kemasan Indomie (mi rasa ayam bawang) panaskan. – 30 gr macaroni panaskan tiriskan- sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas sampai empuk beri sedikit minyak agar tidak lengket- secukupnya daun bawang iris- 1 buah sosis iris- 1buah telur aduk lepas- dua gelas air- sedikit garam, gula dan bumbu indomi

Bumbu halus:- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 5 cabe merah keriting- tiga rawit atau sinkron kesukaan- 1 cm kencur

Cara membuat:- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak- tambahkan air, selesainya mendidih tambahkan kocokan telur diaduk- masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi- aduk hingga homogen test rasa angkat hidangkan taburi menggunakan daun bawang.

4. Penyetan sambel terasi udang.

foto: Instagram/@resepdapurbundaku

Bahan-bahan:- 25 butir cabe rawit merah- 15 butir cabai rawit ijo- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 tomat sedang- dua bungkus terasi

Cara membuat:- Bahan di atas goreng seluruh sampai relatif layu- Uleg jangan halus-halus beri garam & gula sinkron rasa yg diinginkan- Tinggal siapkan lauk mampu tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain.

Bahan-bahan:- dua kemasan jamur tiram- 1/2 papan tempe- 4 siung bawang merah – tiga siung bawang putih- 5 butir cabai hijau- saus tiram- kaldu fungi- garam dan gula

Cara menciptakan:- Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan.- Goreng tempe 1/2 kemarau. Sisihkan.- Tumis 2 bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu fungi, gula & garam. Aduk rata.- Masukkan tempe, beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap. Angkat & hidangkan.

foto: Instagram/@kumpulan_resep_masakk

Bahan:- 10 udang- 1 wortel akbar- 1 brokoli kecil- 1/2 kembang kol- Sedikit Jamur kuping- Sedikit Kapri- Sedikit jagung belia

Bumbu:- tiga bawang putih, cincang- 1cm jahe, cincang- dua sendok makan saos tiram- 1 sdm kecap asin- 1/2 sendok makan kecap ikan- 1 sendok makan kecap inggris- 1 sdm maizena (dilarutkan menggunakan tiga sendok makan air)- garam- air secukupnya

Cara membuat:- Cuci sayur & pangkas-pangkas- Tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan jahe cincang dan udang hingga berubah rona- Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu seluruh bumbu lainnya, cek rasa- Masukkan seluruh sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu usang, kira-kira sayur telah setengah matang. – Terakhir tambahkan brokoli kocok sementara waktu kemudian larutan maizena. Aduk hingga air berubah agak kental, matikan barah.

foto: Instagram/@kumpulan_resep_masakk

Bahan-bahan:- 12 butir kacang panjang- 1 buah tempe- dua papan pete dikupas kulit- lima bawang putih diiris- 4 bawang merah diiris- lima butir cabe merah diiris- 1 ruas lengkuas digeprek- 1 ruas jahe digeprek- 1 serai digeprek- 2 daun salam- dua daun jeruk- dua sendok makan kecap cantik- 1 sendok makan saus tiram- 1 sdt gula pasir- 1/2 sendok teh garam- air putih- minyak goreng.

Cara menciptakan:- Potong-pangkas kacang panjang cuci higienis & sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.- Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah & putih sampai layu kemudian tambahkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam & daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap cantik, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.- Koreksi rasa & terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar hingga seluruh bahan tercampur rata. Lalu matikan barah dan sajikan.

Bahan-bahan: – 1 kg cumi ukuran akbar cuci higienis lalu beri sedikit cuka dan garam, pangkas sesuai kesukaan. Lalu cuci lagi sampai higienis. – dua papan petai

Bumbu iris: – 10 buah bawang merah- 10 buah cabai keriting merah- 1 buah tomat- 50 gr daun bawang- 2 ruas jahe

Bumbu halus: – 5 siung bawang putih- 6 buah bawang merah

Bumbu cemplung:- 5 sendok makan saus cabe- 1,5 sdm gula pasir- dua sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya- 1/2 sdt lada hitam.

Caranya: – Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan cumi. aduk hingga homogen.- Beri sedikit air (100 mililiter) jikalau sudah mendidih masukkan seluruh bumbu. – Masukkan waktu kuah mulai sedikit surut & mengental masukkan seluruh bumbu iris plus petai. – Aduk-campurkan dan kocok biarkan sementara waktu kemudian angkat dan hidangkan.

foto: Instagram/@bandungmaknyus

Bahan:- 1 kg ikan nila (sinkron kesukaan) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 mnt, kemudian goreng kering, pisahkan

Bumbu halus:- 10 butir bawmer- 8 siung bawput- 4 butir kemiri- 1/2 sendok teh ketumbar- dua cm kunyit- Minyak goreng buat menumis

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *